地アラ、鰯。
今日は輪島のアラ、七尾の鯖、鰯、金沢港の鰺、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、などが入りました。今日も大きいな甘海老が入りました。プリプリの甘海老をぜひ食べてみてください。鯖、鰯、も新しいものが入りましたよ！お造り、握り、でどうぞ。中国産の松茸もいいものがあります、焼松茸、土瓶蒸し、など箸休めにいいですよ。
今朝は金沢市や県内の広い範囲で大雨洪水警報が出ています、ここ３∼４日ザァーと「ゲリラ豪雨」の様な雨が降る日が続いています。「今は青空ですがいきなり降ってくる。」ので折りたたみ傘などあるといいですよ。暑さはひと段落しましたが今度は雨の心配です、能登の方はダムの貯水率が危なくなり「恵みの雨」になっているでしょうが、そろそろ「稲刈り」の農家さんは米に水が漬かないように心配な日が続きそうです。
今日も来ました！七尾の天然車海老。造り、握りはもちろん、お勧めは塩焼きで皮ごとバリバリと食べていただきたいですね。