「松茸」が入って来てます。
毎日暑い日が続きます、金沢も３０℃以上の真夏日続きで何をするにもやる気が今一つ・・・。そんな中、早くも松茸が入って来ています。中国産ですがしっかりとしたいい松茸です。土瓶蒸し、焼松茸、松茸握り、など色々調理できますので「旬」の松茸を味わってみてください。
今日の地物は金沢港の鰺、天然ヒラメ、輪島の鰯、アラ、ヒラマサ、七尾の赤西貝、車海老、福井の甘海老、富山の岩ガキ、小肌、鯖、などが入っています。
昨日はロンドン五輪で２つの銀メダルが取れましたね、おめでとうございます！男子アーチェリー、女子柔道、あと一歩で金メダル世界一なんですが、世界の壁はなかなか厚いですね。今日も色々と注目競技がありまたまた睡眠不足になりそうです。