天然岩ガキ。
今日は石川県産の天然岩ガキ（能登高浜）が入りました。加賀橋立のガス海老、金沢港の朝獲れ鰺、活〆鯛、輪島の地アラ、珠洲蛸島の甘海老、七尾の赤西貝、山陰のアカイカ、梅貝、などが入りました。地鮪も入っていますよ！まだ山陰や長崎のものが多いですが、「アカイカ」も身が厚くなって美味しくなって来ました。
九州、四国、近畿地方では梅雨入りしたそうです。今日の金沢は気温２９℃まで上がり｢真夏日｣までもう少し、蒸し暑くなって来ました。金沢もすぐに梅雨入りしそうです。今の内からしっかりと食事をとり夏バテしないように体作りしていきましょう！