能登の地鮪。
今日は能登の地鮪７０Ｋｇが入りました。今年は地鮪が順調に獲れているようです。後２～３週間の短いシーズンです、ぜひ今のうちに食べてみてくださいね。２００～３００ｋｇの大きなものより脂は落ちますが、きめ細かい旨みのある味が地鮪の特長です。
今日はその他、金沢港の朝獲れ鰺、活〆鯛、輪島の赤ナメラ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、ベニズワイガニ、宮崎産の天然カンパチ、長崎のアカイカ、なども入荷していますよ。
週末も天気が続きそうです、「百万石祭り」当日はたくさんのお客さんが行列を見物されるでしょうね。県外からもたくさんの方に見に来ていただきたいですね。ぜひ、金沢へお越しください。