今日は山陰のお魚です。
４週間で３回あった３連休も終わり、今日からしばらくは皆さん平常どうりの仕事のサイクルに戻りそうですね。連休中は天気も良く皆さん色々な所へお出かけだったことでしょう。私は残念ながら遠出はできませんでしたがＴＶのニュースや新聞などで各地の綺麗な紅葉を見ましたよ。ついこの前まで「暑い、暑い。」と言っていたのに、もう紅葉、これから「あられ」が降ってくるとだんだんと北陸にも冬が近づいて来ます。
今日は山陰のアカイカ、甘海老、ノドグロ、梅貝、など、日本海のお魚が色々と入っていますよ！ノドグロや鱈の白子（北海道）、生筋子、なども少しずつ市場に並んで来ています。いい物が入ったら仕入れてみますのでＨＰをチェックしてみてくださいね。