七尾の寒鰤、輪島の目鯛、サヨリが入りましたよ。甘海老、梅貝、ヤリイカ、天然ヒラメ、鯛、などの地物も入荷していますよ。

　今日は天気は曇りですが朝からものすごく寒い日になりました。３～４日暖かい日が続きましたので今日の寒さはこたえます。金曜日からは３連休ですね。兼六園のライトアップ第二弾も同時に開催されます。その他「フードピア金沢」という「食」と「風土」を合わせたイベントに関する催しが市内のあちこちで行われます。県の中央公園では屋台やいろんな露店が出店して毎年賑やかになります。土曜日から再び冬型が強まりそうですが先週ほどは天気も荒れないと思いますので、みなさんどうぞお越しください。

　　今週は雨のスタートになりました。明日は朝方は冷え込みますが、いい天気になっていきそうです。しばらく雪マークもないので安心!?寂しい!?とった感じです。

　　今日は七尾湾の活〆鯛、ヒラメ、赤西貝、能登の赤ナマコ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の特大梅貝、地物のヤリイカ、鱈白子、寒ブリ、等が入っていますよ。

　　輪島港に揚がった加能ガニです。３日ほど前に約１カ月ぶりに輪島の漁師さん達が漁に出られたそうで、それまでは海が大時化で輪島のカニが全くない状態でした。今日は金沢の市場にもたくさんの輪島のカニが並び、値段もお手ごろだったので加能ガニを食べたいお客様にはこれとないいい機会ですよ。５杯限定ですのでお早めに。金沢港の天然ヒラメ、富山氷見の鯵、ジャンボ甘海老、七尾湾の寒鰤、赤西貝、ヤリイカ、鱈白子なども入荷しましたよ。

　　今週は水曜日ごろから寒気も治まり、昨日の「立春」などは春らしいと言ってもいいぐらいのいいお天気になりました。昨日から兼六園では夜のライトアップが始まり明日までの３日間と来週の１１日～１３日の３日間も今日と同じようにライトアップが開催されます。入場は無料です。雪の兼六園の素晴らしい景色を見に来てください。

　　今日は２月３日の節分ですね。節分と言えば「豆まき」と「丸かぶり」ですね。みなさんはもう食べられましたか？大阪船場の方で古くから伝わる風習でその年の「恵方」に向かって巻き寿司を一本丸ごと食べると幸福が訪れるという、季節の行事です。これが全国に広がり、「恵方巻」や「丸かぶり」と言われてみなさんご存じのイベントになって来ています。

　　今日の魚は福井三国のジャンボ甘海老、富山氷見の鯵、金沢港のヤリイカ、天然ヒラメ、明石の活〆鯛、七尾湾の寒鰤、青森県産の鱈白子、など、が入りました。去年の暮から続いていた寒波も昨日からひと段落して、気温も高めになって来ています。しばらく雪マークも出てないので安心して金沢へお出で下さい。残雪がたっぷりありますのでお足元には十分に気を付けて街中を散策して下さい。