しばらく風邪をひいていて、更新が止まり、楽しみにしていた方にはすみませんでした。今日は日本海で獲れた冬の魚がたくさん入ってますよ。輪島の地アラ、富山氷見の鯖、七尾湾の赤西貝、金沢港の甘海老、ヒラメ、赤イカ、鯵、金石香箱、山陰の梅貝、などが入りました。七尾湾の寒鰤もいいですよ、しっかりと脂がのってきましたよ。
