１２月に入りましたね。
昨日から１２月と言うのに、今日は気温が１９℃まで上がる暖かい日になっています。今年は夏も冬も異常な天気ですね。明日からはまた寒くなるそうで、体調管理や着るものが大変です。もう冬物にタンスを入れ替えた方は薄手の上着を出すのに大変やったでしょうね。お昼にお出でたお客さまも「歩いていると暑いくらいやは。」と言ってましたよ。
今日は輪島の地アラ、サヨリ、七尾湾の赤西貝、金沢港の特大赤イカ、天然ヒラメ、新潟県産の甘海老、佐渡の寒鰤、九州産の赤貝、脂の乗った目鯛、などが入りましたよ。目鯛は味噌漬けにして焼き魚でお出しします。この時期は鰤に負けない美味しさですよ。さらに美味しいのはやっぱり「ノドグロ」ですね～、お客様によっては「ノドグロ」より「目鯛」の方がいいと言う地元の方も多いですよ。白身や、光り物、甘海老なども全部天然ものが揃っていますよ！お待ちしております。