しばらく風邪をひいていて、更新が止まり、楽しみにしていた方にはすみませんでした。今日は日本海で獲れた冬の魚がたくさん入ってますよ。輪島の地アラ、富山氷見の鯖、七尾湾の赤西貝、金沢港の甘海老、ヒラメ、赤イカ、鯵、金石香箱、山陰の梅貝、などが入りました。七尾湾の寒鰤もいいですよ、しっかりと脂がのってきましたよ。

　　今日は輪島のサヨリ、七尾湾の赤西貝、天然鯛、金沢港の鯵、赤イカ、金石香箱、鱈の白子、眞子、寒鰤、山陰の梅貝、九州の赤貝、などが入りました。地物のサヨリが美味しくなって来ました。鱈の白子、眞子もいいですよ、ポン酢や白子焼でどうぞ。

　　昨日、今日といい天気が続いています。この時期のいい天気は「もうけた！」と言うぐらい珍しいものですよ。天気のいい日にはたくさん街中を散策していただきたいですね。雨や雪の日は「２１世紀美術館」、「県立歴史博物館」、などの建物内を見学されるのがいいですよ。

　　昨日の昼過ぎくらいから金沢でも大時化の天気になっています。今朝はだいぶ風もおさまりましたが、寒い日になっています。せっかく全線開通した「東北新幹線」も強風の影響で運転を見合わせているようです。北陸や北日本の大時化は今日まで続きそうです。

　　この大時化で金沢港でやっと寒鰤が揚がりましたよ。今年はシーズンの始まりが遅くやっと金沢港にも鰤の季節がやって来ました。香箱ガニもたくさん獲れましたよ。おいしい「金石香箱」を食べに来てください。

　　昨日の好天はどこへ行ってしまったのでしょう・・・？今日は朝から激しい雨風の日になりました。これから傘と長靴が欠かせなくなりそうですね。

　　今日は青森県産の寒鰤１１．５ｋｇ、七尾湾の寒鯖、天然活〆鯛、金沢港の香箱ガニ、ヒラメ、甘海老、梅貝、そのほかノドグロ、鱈白子、地物の鮟鱇肝（今シーズン初）なども揃っていますよ。雨風に負けず営業いたしております。みなさんお越しくださいませ、お待ちしております。

　　昨日から１２月と言うのに、今日は気温が１９℃まで上がる暖かい日になっています。今年は夏も冬も異常な天気ですね。明日からはまた寒くなるそうで、体調管理や着るものが大変です。もう冬物にタンスを入れ替えた方は薄手の上着を出すのに大変やったでしょうね。お昼にお出でたお客さまも「歩いていると暑いくらいやは。」と言ってましたよ。

　　今日は輪島の地アラ、サヨリ、七尾湾の赤西貝、金沢港の特大赤イカ、天然ヒラメ、新潟県産の甘海老、佐渡の寒鰤、九州産の赤貝、脂の乗った目鯛、などが入りましたよ。目鯛は味噌漬けにして焼き魚でお出しします。この時期は鰤に負けない美味しさですよ。さらに美味しいのはやっぱり「ノドグロ」ですね～、お客様によっては「ノドグロ」より「目鯛」の方がいいと言う地元の方も多いですよ。白身や、光り物、甘海老なども全部天然ものが揃っていますよ！お待ちしております。