2010/7/13 火曜日

朝から雨の1日です・・・。

カテゴリー: お知らせ10:38:41

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  今日は全国的な大時化で金沢の市場も魚が少なかったです。朝から雨もず~と降り続いて、「THE 梅雨」といった感じの日になっています。それでも地物の魚は少し新鮮なのが獲れていましたよ。本日は金沢港のヒラメ、甘海老、輪島の夜釣り鯵、珠洲の鱧、七尾の赤西貝、富山新湊の岩ガキ、福井の鮑、などが入りました。3連休にむけてお天気は回復して行く見込みですが、それまでは今日のような日が続くみたいです。

  このまま梅雨もスカッと明けて子供たちが待ちわびている「夏休み」に入れれば言う事なしなのですが・・・。子供の時は40日間の夏休みなんかあっという間に過ぎて行きましたが、今、40日間も休みがあったらみなさん何をしますか?私なんかせいぜい1週間も休めば何もする事とお金が尽きどこかでアルバイトでもするでしょうね(笑)。

2010/7/12 月曜日

参議院選挙、W杯ともに終わりましたね。

カテゴリー: お知らせ11:59:09

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  長い間、熱戦や舌戦を繰り広げた参議院選挙、サッカーW杯ともに終了しましたね。サッカーも選挙も戦い前の予想を大きく外したようですね。ドイツの水族館にいる蛸の「パウル君」のほうが私たち人間よりも先見の目があるかも…しれませんね。それにしても予想した8試合全部的中させるとは誰が予想したでしょうね。今度、蛸を仕入れる時に競馬の予想でもさせてみるかなあ・・・。

  昨日の夜中は金沢市内でも大雨や強風が凄かったですよ。今日は全国的な大時化で明日は魚がほとんどないでしょう。今日は2日分の魚をしっかり入れておきましたから、安心してご来店ください。今日は輪島の地アラ、富山新湊の岩ガキ、福井のジャンボ甘海老、赤イカ、赤西貝、子持ちシャコ、ヒラメ、紅ズワイガニ、カンパチ、梅貝、鯵、鰯、などの魚もたくさん入っていますよ。今週末は3連休ですね、お天気は良くなりそうですよ!みなさん金沢へ!遊びに来てくださいね。魚の仕入れ状況、ご希望の食材などありましたらお電話してみてくださいね、076-264-1553までお待ちしてますよ。

2010/7/10 土曜日

ヒラメ、甘海老、岩ガキ、鱧。

カテゴリー: お知らせ12:37:56

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  昨日の夜は七尾市内で局地的なゲリラ豪雨が降り石川県内でも少し被害が出ているようです。近年の雨の降り方は本当におかしな降り方をしますね。今日はお日様のさす暑い日になっていますよ。

  今日は珠洲の鱧、七尾のヒラメ、赤西貝、子持ちシャコ、美川の海ぞうめん、富山新湊の岩ガキ、金沢港の鯵、地物の赤イカ、山陰の梅貝、千葉のコロコロ鰯、福井の甘海老、輪島のアラ、この時期めずらしい鮟鱇肝も入りました。美味しい魚がいろいろ揃っていますよ。

  明日は参議院選挙があります、みなさんのおもいおもいの一票を投票しに行きましょう。私はこれと言って応援している政党ははっきりと決まっていませんが、とにかく景気を良くしてくれる政策を政府に期待します。石川県のの産業である輪島塗、九谷焼、金箔、仏壇、加賀友禅などの高級品はこのご時世ではぜんぜんダメです。これという大きな産業のない金沢なのでたくさんの観光のお客さんが頼りになってきます、みなさんのお財布に余裕が出てきて、金沢に遊びに来てもらい、美味しいものをたくさん食べて帰ってもらえるような世の中になる様に国会議員のみなさんには頑張っていただきたいですね。

2010/7/9 金曜日

岩ガキ、地アラ、淡路産穴子。

カテゴリー: お知らせ12:17:48

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   今日は輪島のアラ、福井の甘海老、七尾の子持ちシャコ、山陰の梅貝、富山新湊の岩ガキ、など、が入りました。はるばるインドから来た生鮪も入りました。今日は何カ月ぶりかの穴子が淡路島から来ましたよ。当店の看板商品の穴子でしたが、今年は不漁続きでなかなかいい物が来ませんでしたが、今日は久しぶりの入荷です。地物の「能登本まぐろ」も時期が終わりました。今年はまあまあの漁獲量だったとおもいますよ。今日のインド鮪は地鮪よりもっと脂がのっています、トロ~ととろける鮪のトロがお好きな方はぜひ食べに来て下さい。

  土曜日までは天気がもちそうですが日曜日からは梅雨らしい☂マークがまた並んでいます・・・。来週の3連休までには梅雨もスカッと明けてみなさん海や山のアウトドアを楽しみたいものですね。クーラーのきいた店内で食べるのはもちろん美味しいですが、お日様の下でのBBQなどはこの時期限定の楽しみですからね。

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2010/7/8 木曜日

地物いろいろ。

カテゴリー: お知らせ11:44:58

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  今日は金沢港のヒラメ、鯵、加賀塩屋の赤イカ、七尾の赤西貝、福井の甘海老、輪島のノドグロ、淡路島の鱧、三陸の鰯、など、が入ってます。地物の赤イカがたくさん獲れてきましたよ。刺身、握り、生ゲソ、ゲソ焼きといろんな食べ方があります。今の時期はぜひこの「赤イカ」を食べてみてください。

  毎日暑い日が続いています。サッカーW杯も連日熱戦が続いています。大会も残すところあと2試合となりました。さすがにベスト4以上になってくると一段とレベルが上がってきますね。3位決定戦、決勝戦といい試合が見れるように期待しましょう。

2010/7/5 月曜日

今日の入荷です。

カテゴリー: お知らせ12:21:46

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  今日は輪島のナメラ、珠洲の鱧、七尾の赤西貝、金沢港のヒラメ、美川の海ぞうめん、ふぐ白子、福井の甘海老、梅貝、富山の岩ガキ、山陰の鯵、長崎の赤イカ、天然カンパチ、青森のメジ鮪、などが入りましたよ。

  

2010/7/3 土曜日

赤イカ、岩ガキ、鯛、入りました。

カテゴリー: お知らせ12:09:12

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 今日は朝から雨がシトシトと降って、梅雨らしい日になっています。九州の方では大雨による被害がたくさん出ているようですね。もし金沢であんな大雨が降ったら市内一面水浸しになってしまいますよ。あっちの集中豪雨は半端じゃないですね。世界の中には水がなくて困っている所がたくさんあるというのに、世の中うまくはいかないものですね。

  サッカーW杯は優勝候補のブラジルがオランダに敗れてしまいましたね。一瞬たりとも目の離せない緊迫した試合でした。ちょっと見出すと最後まで見たくなってしまい、寝不足の日が続きます。4年に一度の世界最高峰のプレーに連日目を奪われるばかりです。

  今日は地物の加賀塩屋の赤イカ、美川の海ぞうめん、金沢港のヒラメ、七尾のアカニシガイ、活〆鯛、輪島のナメラ、サザエ、珠洲の鱧、県外の魚は福井三国のジャンボ甘海老、富山新湊の岩ガキ、山陰の梅貝、鯵、千葉県のコロコロ鰯、三重県の鯖、など、いろいろ揃っていますよ。こちらも海の中のW杯と言わんばかりですよ。楽しみしてご来店ください、お待ち致しております。

2010/7/2 金曜日

朝から暑い日になっています。

カテゴリー: お知らせ11:02:43

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  今日も地物いろいろ入りました。加賀の赤イカ、金沢港のヒラメ、氷見の特大鯵、新湊の岩ガキ、輪島の鮑、七尾のアカニシガイ、子持ちシャコ、三国のジャンボ甘海老、愛知の天然車海老、淡路の鱧、山陰の梅貝、千葉のコロコロ鰯、などが入っていますよ。みなさん夏場は魚が美味しくないと避けられがちですが、夏場しか食べられない「旬」の岩ガキ、赤イカ、鯵、地物の鮑、サザエ、近海の地鮪など、たくさんの魚があるんですよ。ぜひ、この時期「旬」の魚も食べてみてください。

  それにしても毎日暑い日が続きますね、言ってもしょうがないですがみんな顔を会わすと「暑いね、暑いね。」と言いあっています。今からこの暑さだと今年も梅雨が明けたらどんな夏になるか心配です。みなさんも夏バテしないように、水分と栄養補給をしっかりとして下さいね。

2010/7/1 木曜日

今日から7月です。

カテゴリー: お知らせ12:25:48

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  今日から7月、今年も半分が終わりました。昨日の休みは「白山」登山に行ってきました。お天気もよく真っ黒に日焼けしてしまいました。今日の「夏山開き」に合わせてたくさんの登山客や報道関係者の方が下から上がって来てましたよ。展望はいまいちでしたが、青空と雲海、足元には高山植物の花々が少しずつ咲き始めていましたよ。これから10月中頃まで約100日間、たくさんの登山者で賑わいます。

  今日は地物の「赤イカ」のいいのが入りました。握り、刺身、身もゲソも最高に美味しいですよ。天然ヒラメ、三国のジャンボ甘海老、地物の鮑(あわび)、氷見の特大鯵、新湊の岩ガキ、七尾のアカニシガイ、子持ちシャコ、など、他の地物もいろいろいいネタが入っていますよ。

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