昨日は魚の写真がなくてすいません。今日もたくさん魚が入ってますよ。ちょっと仕込みに時間がかかりそうなので（お昼も１０人ほど予約がありますので）いつもみたいに並べてないですが、上から七尾の追っかけサヨリ、山陰の梅貝、ヒラマサ、能登のナメラ、甘海老、金沢港のヒラメ、活鯛、長崎の赤イカ、富山の鯵、などが入ってます。その他は能登の鮟鱇肝、メジ鮪、飯ダコ、岩モズク、七尾のイサザ、富山のホタルイカ、瀬戸内の穴子、なども用意してますよ。

お花見には「お団子」が定番ですが、お寿司の入るスペースも少し開けておいて下さいね。そうか！「寿司は別腹」ですね。美味しい魚あります、お待ちしております。お席、質問、リクエストなどなんでも０７６－２６４－１５５３にお問い合わせください。ご希望にそえるように頑張らせていただきます！

　　今日は１日お花見のお客さんで混雑してました、仕込みもいろいろとありこんな時間に更新です。すいません・・・。今からお魚の写真ＵＰしても遅いので。さっきまでのお店の前の様子でも見てください。９時ごろまでは兼六園方面は見てのとうりの大渋滞です。明日は朝早くからこの状態になるでしょう。近くの１００円パーキングなどを利用した方が時間を有効に使えると思いますよ。

明日もたくさん魚ご用意してお待ちしてますので、ぜひお越しください。お電話で予約を頂くとこちらも助かります。宜しくお願いします。

　　今日もお花見日和のいい天気になっています。気温がいまいち上がらず日陰に入ると寒さを感じます。寒さのおかげで桜も満開の状態をキープしてます。お店の前の国道も兼六園方面が少し込み合ってきました。今週の土日がピークになりそうです。

今日は輪島のナメラ、鮟鱇肝、七尾のサヨリ、イサザ、ヒラメ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、紅ズワイ、天然ヒラマサ、などが入ってますよ。能登の飯ダコ、岩モズク（新物）、ノドグロ（焼き物）もいいのがあります。

昨日は巨人の木村コーチの残念なニュースがありましたね。「くも膜下出血」って恐ろしい病気ですね。あれだけ体を鍛えている一流のアスリートでも病には勝てないものなのか！？と考えさせられます。ご冥福をお祈りいたします。体の異常があったら早めに病院へ行くことや普段からの健康診断などで自分の体を知っておくことも大事なことですね。「まだ若い！まだ若い！」と気持では思っていても体は少しづつ衰えていきます、自分では納得したくありませんが悲しいかなあ～これが現実です（*₋*）。

    今日は地物や日本海側の魚がたくさん入りましたよ。真中にある大きな平政（ひらまさ）、梅貝は山陰産、七尾のヒラメ、イサザ、サヨリ、輪島のナメラ、久しぶりの鮟鱇肝（最高の質ですよ！）、福井三国のジャンボ甘海老、赤イカは長崎産です。下にある飯蛸も地物がたくさん入りました。たくさんの卵が頭に詰まって美味しいですよ。

今日は昨日よりも気温が上がり、お花見にはいい天気になっていますよ。私も娘を連れて今から出かけてこようと思います。何か面白い写真でも撮れたらまたＵＰしますね、あまり期待はしないで下さいね。

明日はお花見時期ということ夜の営業を臨時開店します。よろしかったらお花見のついでにどうぞ、お待ちしております。

  兼六園の無料開放が今日から１週間始まりましたよ。気温も温かくなってきてお花見日和になっていますよ。今週末頃が見頃になりそうですね。お店の向かいのソメイヨシノも３～５分咲きというところです。

お魚の方は安定して入って来ていますよ。甘海老、ヤリイカ、梅貝、赤貝、紅ズワイ、サヨリ、鯵、鰤、本鮪、ヒラメ、ホタルイカ、イサザ、などいつもどうりですが揃っていますよ。それと昨日「穴子」が久しぶりに入りました。１年のこの時期だけ穴子が全く獲れなくなる時期があり、当店の看板商品の穴子がしばらくネタケースからなくなります。瀬戸内の穴子にこだわって仕入れてますのでいい物が入らないといつも仕入れている大阪の穴子問屋も穴子を送ってきません。昨日は少しですが「いいのが入りました！」といって送ってきました。これからドンドンいい穴子が獲れてくると言うので期待していてくださいね。

お店の向かいのソメイヨシノもだんだんと花が開いてきましたよ。

　　今日は七尾の特大ヒラメ、追っかけのサヨリ、イサザ、ヤリイカ、富山の鯖、ホタルイカ、山陰の梅貝、北海道の甘海老、生ウニ、などが入っています。昨日の暴風の影響で今日は太平洋側の魚はほとんど入らなかったです。その代わりに地物が結構入りました。まだまだ寒いのでイサザなどは品薄です、当店はしっかり確保してありますよ。

今日は朝いい天気だったのでたくさん観光のお客さんが来ると読んでバッチリ魚を入れて帰ろうとしたら曇り空～そして小雨～風も強く～何よりも寒いです！桜の花も開花宣言から足ふみ状態です。明日は天気が良くなる予報ですが気温は低めです。とにかく今年はいつまでも寒いです。早く春らしい日が続くようになってほしいですね。

  昨日、金沢の気象台が金沢の桜の開花を宣言しました。昨日は小雨まじりの天気でしたが気温は温かく２０℃近くまで上がりました。しかし昨日の温かさは一変、今日は寒い日になっています。兼六園は５日から一週間の無料開放になりますよ。

今日は七尾のサヨリ、山陰の梅貝、北海道の甘海老、輪島のノドグロ、富山のホタルイカ、などが入っていますよ。

昨日から今朝にかけて関東の方では凄い風が吹いているみたいですね、公共の交通機関に影響が出ているみたいです。週末の予定がくるってしまう方もいるでしょうね。金沢では先月２９日に全国ニュースにもなった死体遺棄事件の容疑者が昨夜、警察へ出頭して来てそのニュースが市内を駆け回っています。金沢市内の６０歳男性が容疑者ということもあり「こんな地方都市でも身近に凶悪な事件を起こす人がいるのか！？」と市民が一応に戸惑っています。せっかく桜の開花の春らしいお知らせが出来たのに一方ではこんな悲しいニュースもありお花見気分に釘を刺されたような感じで残念です。

春休み最後の週末です、たくさんの方に金沢の桜を見に来ていただきたいですね。魚も美味しいのをバッチリご用意しておきますよ、お待ちしてます。

　　今日は４月らしい暖かい日になりました。お天気の方はいまいちですが・・・桜のつぼみもドンドンと膨らんできましたよ。今日の入荷は金沢港のヒラメ、輪島のナメラ、鯵、飯ダコ、サヨリ、山陰の梅貝、紅ズワイ、富山の鯖、ホタルイカ、千葉県のヤリイカ、赤貝（九州産）、車海老（養殖、沖縄産）、北海道の甘海老、生ウニ、三重県産の鰤、などが入っています。

　　今日からうちの次女も保育園に入園しました。今日から新生活を始められるという方も多いでしょうね。昨日はたくさん県外ナンバーの車を見ましたよ、「旭川」、「岩手」、「松本」、「大宮」、「富士山」、など。新生活の準備に親御さんたちが来てるのかなあ～と思い見ていました。日本全国から金沢へやって来て新生活を始める方へ、金沢の街と食べ物、人間はどこに出しても恥をかかない「いい街」、「いい食材」、「いい人たち」です気軽に声をかけて早くこちらの生活に慣れてくださいね。余裕ができたら是非とも金沢の「美味しいお寿司」も食べに来てください、お待ちしてます。